Notre esprit
Bien plus qu’une boisson, Canaille Spirit, c'est l’invitation à la découverte de la différence, au voyage gustatif dans l’inconnu, souvent surprenant et toujours d’une extrême qualité. L’entreprise incarne l’esprit d’audace et d’exploration qui pousse à sortir des sentiers battus, mais aussi la convivialité festive, saine. Notre leitmotiv ? : Bâtir un monde dans lequel le goût nous unit et nous connecte. Le partage et la découverte des saveurs venues d’ailleurs sont une source de richesse pour chacun d’entre nous.
Notre but
- Offrir une alternative festive et conviviale aux personnes souhaitant se désaltérer de manière responsable avec des produits sains, originaux et de qualité.
- Proposer des boissons audacieuses, aux goûts uniques et sans compromis au plus grand nombre de consommateurs.
- Démontrer que plaisir, qualité et éco-responsabilité vivent bien ensemble.
Créé en 2016, ce breuvage innovant et sans alcool est à base de Miel brut, Citron, Gingembre et Pommes IGP Savoie. La Canaille est intemporelle et se consomme aussi bien fraiche que chaude, quelle que soit la saison. Canaille Spirit offre une véritable expérience gustative, notre devise est de réveiller la Canaille qui sommeille en nous en s’appropriant la boisson et ses modes de consommation : chaude, froide, en grog, cocktails, smoothies…
Les recettes Canailles Spirit sont toujours élaborées dans un désir de travailler avec des produits locaux et français ainsi qu’une influence de produits exotiques. L’objectif est de sortir des sentiers battus et de faire voyager les consommateurs ; grâce à une fusion entre produits locaux et produits d’ailleurs, tout comme ses cofondateurs venant de cultures différentes. »
L'esprit Canaille
Canaille Spirit est une invitation à l’Aventure, au Voyage ; un concept de boissons originales et irrésistibles né d’une amitié entre ses 3 Cofondateurs Youssouf, Batiste et Alain. C’est tout d’abord une rencontre de copains à Annecy, Alain et Youssouf originaires du Burkina et du Mali. A la fin de leur cursus universitaire, le désir d’entreprendre les démange. Ils veulent voir sur le marché des boissons plus saines et originales. Ils ont l’audace de détourner la légendaire infusion miel-citron de leurs grand-mères et d’en faire une boisson rafraichissante et désaltérante. C’est lors de cette quête qu’ils rencontrent au marché d’Annecy, Batiste, apiculteur. L’alchimie opère et Canaille Spirit verra le jour quelques années plus tard.
Créée en 2016 ce breuvage innovant et sans alcool est à base de Miel brut, Citron, Gingembre et Pommes IGP Savoie. La Canaille est intemporelle et se consomme aussi bien fraiche que chaude, quelle que soit la saison. Canaille Spirit offre une véritable expérience gustative, notre devise est de réveiller la Canaille qui sommeille en nous en s’appropriant la boisson et ses modes de consommation : chaude, froide, en grog, cocktails, smoothies…
Les recettes Canailles Spirit sont toujours élaborées dans un désir de travailler avec des produits locaux et français ainsi qu’une influence de produits exotiques. L’objectif est de sortir des sentiers battus et de faire voyager les consommateurs ; grâce à une fusion entre produits locaux et produits d’ailleurs, tout comme ses cofondateurs venant de cultures différentes. »
Chiffres clés Canaille Spirit
Litres de Canaille Spirit écoulés
Kilos de Miel utilisés, soit plus de
262 900 km parcourus par les abeilles !!
Kilos de Gingembres pressés
Kilos de Citrons pressés
Origine des ingrédients
Pomme IGP
France / Savoie
Miel
France - Savoie
Bulgarie (BIO)
Jus de citron
Italie
Gingembre frais
Pérou
Arômes naturels
France - Grasse
je suis l’aventure Canaille Spirit parce qu’elle est belle et donne envie d’être partagée. Dès que le confinement sera terminé, je ferai goûter à mes amis. La Canaille est une découverte originale qui mérite d’être connue.
Jérôme
J’adore cette boisson.
Teiva
Superbe idée de cocktail chaud ou froid. Je le mixe avec le rhum ou d’autres boissons chaudes. C’est Pep’s, fruité et top pour les amateurs de gingembre.
Claire
Un réel plaisir de boire une Canaille Spirit. Merci pour cette trouvaille.
Eric
Je suis l’aventure Canaille Spirit parce qu’elle est belle et donne envie d’être partagée. Dès que le confinement sera terminé, je ferai goûter à mes amis. La Canaille est une découverte originale qui mérite d’être connue.
Jérôme
Je l’aime autant chaude que froide ! Je l’ai testée en cocktail, j’ai adoré ! Je conseille ce breuvage pour tous, petits et grands.
Alain