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L'esprit Canaille

Canaille Spirit est une invitation à l’Aventure, au Voyage ; un concept de boissons originales et irrésistibles né d’une amitié entre ses 3 Cofondateurs Youssouf, Batiste et Alain. C’est tout d’abord une rencontre de copains à Annecy, Alain et Youssouf originaires du Burkina et du Mali. A la fin de leur cursus universitaire, le désir d’entreprendre les démange. Ils veulent voir sur le marché des boissons festives plus saines et originales. Ils ont l’audace de détourner la légendaire infusion miel-citron de leurs grand-mères et d’en faire une boisson rafraichissante et désaltérante. C’est lors de cette quête qu’ils rencontrent au marché d’Annecy, Batiste, apiculteur. L’alchimie opère et Canaille Spirit verra le jour quelques années plus tard.


Créé en 2016, ce breuvage innovant et sans alcool est à base de Miel brut, Citron, Gingembre et Pommes IGP Savoie. La Canaille est intemporelle et se consomme aussi bien fraiche que chaude, quelle que soit la saison. Canaille Spirit offre une véritable expérience gustative, notre devise est de réveiller la Canaille qui sommeille en nous en s’appropriant la boisson et ses modes de consommation : chaude, froide, en grog, cocktails, smoothies…

Les recettes Canailles Spirit sont toujours élaborées dans un désir de travailler avec des produits locaux et français ainsi qu’une influence de produits exotiques. L’objectif est de sortir des sentiers battus et de faire voyager les consommateurs ; grâce à une fusion entre produits locaux et produits d’ailleurs, tout comme ses cofondateurs venant de cultures différentes. »



L'esprit Canaille

Canaille Spirit est une invitation à l’Aventure, au Voyage ; un concept de boissons originales et irrésistibles né d’une amitié entre ses 3 Cofondateurs Youssouf, Batiste et Alain. C’est tout d’abord une rencontre de copains à Annecy, Alain et Youssouf originaires du Burkina et du Mali. A la fin de leur cursus universitaire, le désir d’entreprendre les démange. Ils veulent voir sur le marché des boissons plus saines et originales. Ils ont l’audace de détourner la légendaire infusion miel-citron de leurs grand-mères et d’en faire une boisson rafraichissante et désaltérante. C’est lors de cette quête qu’ils rencontrent au marché d’Annecy, Batiste, apiculteur. L’alchimie opère et Canaille Spirit verra le jour quelques années plus tard.

Créée en 2016 ce breuvage innovant et sans alcool est à base de Miel brut, Citron, Gingembre et Pommes IGP Savoie. La Canaille est intemporelle et se consomme aussi bien fraiche que chaude, quelle que soit la saison. Canaille Spirit offre une véritable expérience gustative, notre devise est de réveiller la Canaille qui sommeille en nous en s’appropriant la boisson et ses modes de consommation : chaude, froide, en grog, cocktails, smoothies…

Les recettes Canailles Spirit sont toujours élaborées dans un désir de travailler avec des produits locaux et français ainsi qu’une influence de produits exotiques. L’objectif est de sortir des sentiers battus et de faire voyager les consommateurs ; grâce à une fusion entre produits locaux et produits d’ailleurs, tout comme ses cofondateurs venant de cultures différentes. »

Chiffres clés Canaille

70000

Litres de Canaille écoulés

2241

Kilos de Miel utilisés, soit plus de
76 000 000 km parcourus par les abeilles !!

1680

Kilos de Gingembres pressés

4900

Kilos de Citrons pressés

Origine des ingrédients

Pomme IGP

France / Savoie

Miel

France - Savoie
Bulgarie (BIO)

Jus de citron

Italie

Gingembre frais

Pérou

Arômes naturels

France - Grasse
  • Jérôme
    je suis l’aventure Canaille Spirit parce qu’elle est belle et donne envie d’être partagée. Dès que le confinement sera terminé, je ferai goûter à mes amis. La Canaille est une découverte originale qui mérite d’être connue.
    Jérôme
  • Teiva
    J’adore cette boisson.
    Teiva
  • Claire
    Superbe idée de cocktail chaud ou froid. Je le mixe avec le rhum ou d’autres boissons chaudes. C’est Pep’s, fruité et top pour les amateurs de gingembre.
    Claire
  • Eric
    Un réel plaisir de boire une Canaille Spirit. Merci pour cette trouvaille.
    Eric
  • Jérôme
    Je suis l’aventure Canaille Spirit parce qu’elle est belle et donne envie d’être partagée. Dès que le confinement sera terminé, je ferai goûter à mes amis. La Canaille est une découverte originale qui mérite d’être connue.
    Jérôme
  • Alain
    Je l’aime autant chaude que froide ! Je l’ai testée en cocktail, j’ai adoré ! Je conseille ce breuvage pour tous, petits et grands.
    Alain
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